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抹茶饼干(色拉油版)--摘自清峰烘培

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BeiggieQ的厨房  BeiggieQ

用料  

鸡蛋 1个
色拉油 60克
白糖 55克
香草精 2滴
面粉 195克
小苏打 1/4小勺
抹茶粉 5克

抹茶饼干(色拉油版)--摘自清峰烘培的做法  

  1. 鸡蛋加糖搅拌均匀

  2. 加色拉油搅拌均匀，滴入两滴香草精搅拌均匀

  3. 筛入低粉、抹茶粉、小苏打搅拌均匀

  4. 揉成面团

  5. 用模具造型（色拉油的饼干面团很软不太好操作，我用的是瓦片模），最省事的办法是取一小团搓圆后压扁即可

  6. 烤箱预热170度，中层，10分钟左右

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该菜谱发布于 2015-01-27 16:09:45
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