嫩百叶蒸香肠

7 人做过这道菜
腊八腊八,除了喝粥,腊味不能少,从老爹那儿学到一款快手菜,摆盘出锅后竟发现有“披萨”即视感,也是醉了…咸,香,下饭,易上手,推荐给各位厨友。

用料  

嫩百叶 2张
香肠 1根

嫩百叶蒸香肠的做法  

  1. 百叶折叠,切细丝铺于盘底,撒少许盐,加入清水,水量与百叶量持平。

  2. 香肠切薄片,均匀撒在百叶上。

  3. 放入蒸锅,大火蒸5至10分钟即可出锅。

小贴士

如果香肠较咸,可不加盐。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2015-01-27 18:47:50
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嫩百叶蒸香肠的答疑

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