葱香芋艿

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今天是腊八节,煮腊八粥多下来的芋艿随便一烧发现好香啊,超级香,真好吃。

用料  

葱香芋艿的做法  

  1. 芋艿刮皮,然后切块。小葱切好。

  2. 锅里倒油,热了以后把芋艿倒入锅里,翻几遍。然后倒入高汤放入盐,水要淹没芋艿,因为要煮好一会的。放入适量糖提味。倒入一些些的生抽,主要是有点颜色,但是不要太多。煮到差不多收汁的时候关火,撒上小葱装盘。

小贴士

有些人对山药啊芋头都过敏,一点点的浆碰到就超级痒。我就是其中之一。所以我都是带好手套削皮的。原汁原味的芋艿加上小葱居然如此的香。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-27 19:57:41
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葱香芋艿的答疑

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