黄金馒头片

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用料  

鸡蛋 两只
馒头 两个

黄金馒头片的做法  

  1. 馒头切片,鸡蛋打成蛋液

  2. 热锅,放油,小火

  3. 馒头片两面蘸上蛋液,放入锅内

  4. 小火慢煎至蛋液变得金黄后起锅,装盘

小贴士

1、一个馒头对应一只鸡蛋;
2、馒头片不要泡在蛋液里,要不然在锅里时馒头片表面熟了里面还没熟,煎的时间过长馒头片表面容易变糊
 
该菜谱发布于 2015-01-27 20:56:11
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