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红烧
红烧鱼头
红烧鱼头
8.0
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385
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凌凌煮厨
用料
鲢鱼头
1个
姜、大蒜头、黄酒、胡椒粉、盐、糖、干红椒
适量
红烧鱼头的做法
鱼头洗净、水沥干，劈两半。放热油锅中两面煎金黄。
再在盛鱼锅中加入水、姜、黄酒、盐、酱油、大蒜、少量糖，改小火煮10分钟，再加入干辣椒、胡椒粉小火烧至入味即可。
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该菜谱发布于 2015-01-27 22:31:52
29405 收藏
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