面粉一小碗,苹果去皮、去核切成小方丁备用,一小片黄油,两个鸡蛋。
烧热平底锅后将黄油放入,待融化后放入苹果丁+少许白糖,出锅备用。
将鸡蛋和面粉加一小勺食盐调和均匀后,倒入少量食用油,摊出薄薄的鸡蛋饼,(可摊两张)将事先做好的黄油苹果丁倒入薄饼的四分之一处,将饼先竖向的二分之一折叠,再横向折叠。
出锅即可食用。
上传你做的当苹果遇上鸡蛋