醋两勺,糖两勺,老抽半勺,番茄酱适量,调成酱汁。
调点勾芡水
莲藕切片,放开水里面汆一下,然后热油,下锅炒。
藕片略透明时加入酱汁
最后加入葱花,炒一会儿出锅,撒上白芝麻。
上传你做的糖醋藕片(番茄酱版)