芒果奶香布丁

7.0 综合评分
264 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
芒果 半个
牛奶 150克
白糖 5克

芒果奶香布丁的做法  

  1. 鸡蛋打散,与牛奶和白糖混合,继续搅拌,要一个方向

    芒果奶香布丁的做法 步骤1
  2. 用细漏网将蛋液过筛两次,倒入小碗,芒果去皮切小丁。

    芒果奶香布丁的做法 步骤2
  3. 冷水上锅,将小碗覆上保鲜膜,蒸10分钟。

    芒果奶香布丁的做法 步骤3
  4. 关火放凉后,摆放上芒果丁即可。

    芒果奶香布丁的做法 步骤4

小贴士

1、蒸的时候盖上保鲜膜可以使鸡蛋羹嫩滑平滑。

参照这个菜谱,大家做出 272 作品

全部272个作品

 

芒果奶香布丁相关分类

该菜谱发布于 2015-01-28 10:22:39
18665 收藏


作者爱家的方小太的其他菜谱

芒果奶香布丁的答疑

登录查看全部18条答疑