香煎带鱼

Name: 香煎带鱼
Ingredients: 300g带鱼; 适量面粉; 1段葱; 1 块姜; 2勺盐; 1个鸡蛋

3 人做过这道菜

陈香木宁

带鱼味道鲜美、大家都很喜欢；早上起来就被邻居阿姨家的带鱼飘香所吸引；想着咱也弄点吃啰呗，恰好今天又逢腊八喝点粥，正配上我这款香香香滴带鱼……嘿嘿，想想都流口水啦！

用料

带鱼	300g
面粉	适量
葱	1段
姜	1 块
盐	2勺
鸡蛋	1个

香煎带鱼的做法

准备好材料。
带鱼洗净切好放入葱、姜盐鸡蛋液喂上入味。
入味后的带鱼裹上面粉。
下入油锅文火煎带鱼至两面金黄。
煎好后捞出稍微凉一下。
成品～～

小贴士

1、裹上蛋液颜色好看而且更佳酥脆呢。2、也可以不放盐；单配一碟椒盐小调料。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-01-28 12:40:43

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