卤香蛋

Name: 卤香蛋
Ingredients: 草鸡蛋; 2～3片香叶; 2个桂皮; 2～3个八角; 2～3片姜片; 适量酱油; 适量盐; 一小把冰糖; 适量水

4 人做过这道菜

给大家普及一下知识 (∩_∩)
茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
所有大家卤蛋的时候还是不要放茶叶了～～～

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该菜谱发布于 2015-01-28 19:02:56

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