两人份米饭淘洗干净,用水泡着备用。
豆角、蘑菇、洋葱洗净切丁。(豆角可指节长)
腊肠切圆片。(大小随意,想吃着爽就厚切)
玉米粒备用。(我直接用的玉米罐头)
虾去虾线去虾壳留虾尾。怕腥的拿料酒泡泡。
热锅倒油。(能达到油煎效果即可)
油热下洋葱丁翻炒出香味。
从料酒里拎出大虾(意思就是不要把料酒带入锅里!)入锅略煎,一面泛红后翻面,都红后出锅放一边。(这步很快的因为虾很容易红)洋葱留着不出锅。
下豆角炒一会儿。(因为它难熟)
下蘑菇和腊肠炒。
撒盐和白胡椒粉。(略多点因为等下米饭就不撒了)
炒一会儿后腊肠出油了,此时放一勺韩式辣酱,炒至红油并且跟菜炒匀。
米饭撇掉水,倒入锅翻炒。玉米粒也同时放入翻炒。
略翻匀后一股脑儿全倒入电饭煲,然后拿这口炒锅接点水(目测快要淹没米饭和菜们的量)倒入电饭煲。
大虾按自己的艺术风格摆在面儿上٩(`(エ)´ )و
喷点生抽。
按下煮饭键等它跳起后就能吃了。(跳起后最好再焖一焖因为保温档也是在烹饪)
get(•́⌄•́๑)૭✧