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Oven版烤小羊排配鲜蔬

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艾沫Cancer的厨房  艾沫Cancer
最近格外偏爱烤箱熟食呢 简单美味～

用料  

小羊排 一块（个人量）
料酒
盐
黑胡椒
生抽
西兰花
胡萝卜
其它任何你喜欢的蔬菜
小蒜粒

Oven版烤小羊排配鲜蔬的做法  

  1. 羊排入水浸泡10mins左右，去除腥膻，不喜欢腥膻的可多泡一会儿

  2. 甩水之后加胡椒 盐 料酒 生抽入味，静置20mins左右

  3. 烤箱预热300，羊肉放在锡箔纸上，可在上面及周围放几颗切开的蒜粒，然后放入烤箱

  4. 10-15mins后打开烤箱，羊排翻面，若油太多可以用厨房用纸吸出一些～ 然后放回烤箱继续烤10mins

  5. 10mins以后开烤箱，放入你喜欢的蔬菜，再烤5-10mins，就好啦

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该菜谱发布于 2015-01-29 03:36:24
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