用烤箱烤出威风蛋糕，取中间的两片
取一片蛋糕胚放入模具，草莓洗净，对半切，码在模具边缘
将草莓洗净，用勺子摁碎，鱼胶粉用水泡10分钟
在奶油中加入糖、草莓碎，打发六七分即可
鱼胶粉上锅隔水加热，融化后加入奶油中，立即搅拌均匀，即草莓慕斯液
将草莓慕斯液倒一半到模具中，放入一片蛋糕胚，再把剩下的慕斯液倒入模具，放冰箱冷藏一夜
用电吹风吹四周，脱模，裱花，放上草莓，完工
上传你做的草莓慕斯蛋糕
恋·心结
