佳惠
野生干笋 炒牛肉末
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这款菜配粥还是杂粮包都好吃，还非常下饭，喜欢吃辣椒的，下小米辣就更好吃了。
用料
野生干笋 炒牛肉末的做法
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1 把姜、蒜、红辣椒切成末待用。
2 把牛肉剁成末，放一点生粉，适量的油，适量生抽拌匀待用。
3 把干笋切成丁待用，干笋用之前一定要用水泡几个小时，才可以用哦，要不咬不动。
4 锅放适量的油，下姜、红辣椒、蒜末中小火炒香，下干笋炒一会，下适量的水，等到水干了，下牛肉末，快速翻炒，下盐，鸡精根据自己喜欢决定下与不下哈，牛肉不可以炒太久 ，要不老了就硬，不好吃，翻炒几下就可以出锅了。 -
出锅，配杂粮包吃。
