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红焖羊蹄膀

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冬季特别补养的美食。

用料  

羊蹄胖 3只
黄豆酱 汤匙
酱油、盐、冰糖、料酒、豆瓣酱 适量
八角、姜、葱 适量

红焖羊蹄膀的做法  

  1. 将肉洗净，泡四个小时，去除异味。然后冷水入锅煮沸洗净。

  2. 爆香葱姜，入羊肉炒，加入料酒，然后下所有调料炒制后加水，沸腾后盛入电压力锅按牛羊肉功能。程序结束后调味加入少许鸡精，盛盘即成。

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该菜谱发布于 2015-01-29 22:11:30
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