午餐便当 - 照烧鸡腿饭 胡萝卜丁蛋卷 快手西芹

照烧鸡腿：
-鸡腿去骨，加入酱油，料酒，姜泥各一勺，白糖一勺，腌制半小时；
-照烧汁做法：蜂蜜两勺，酱油两勺，料酒一勺，清酒一勺，中火锅中慢熬，略稠即可；
-腌制好的鸡腿放入烤箱，鸡皮朝下，200度5分钟；
-翻面涂抹照烧汁，200度5-10分钟（试个人口感，喜欢鸡皮焦一些的时间可以长一些）；
- Done！

胡萝卜蛋卷：
-胡萝卜半根切碎丁，拌入鸡蛋液中；
-少许盐，糖；
-少许勾芡水（使蛋皮软滑）；
-平底锅中火摊蛋皮

快手西芹：
- 切薄片大火快炒；
- 少许酱油调味；

摆盘！