冰糖雪燕(植物燕窝)

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雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液,干品晶莹剔透,形似燕窝,故称雪燕。
雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜的功效。价格也非常平民。
菜谱量是1~2人份的

用料  

雪燕 5g
冰糖 适量
枸杞.玫瑰.木瓜. 随意

冰糖雪燕(植物燕窝)的做法  

  1. 取雪燕5g
    雪燕的发头很好,5g够胃口小的两个姑娘吃了

    冰糖雪燕(植物燕窝)的做法 步骤1
  2. 清水泡发12小时以上,挑去杂质
    图为挑去杂质的雪燕

    冰糖雪燕(植物燕窝)的做法 步骤2
  3. 隔水炖30分钟,加入冰糖调味即可
    也可以加入牛奶/椰奶炖
    辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等都ok
    冰镇以后更好喝 ~

    冰糖雪燕(植物燕窝)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-01-30 10:37:50
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