讲牛里脊切成小块,待用。
讲切好的牛肉,大葱,八角,姜,生抽,老抽,盐和糖,通通放到锅里面加少许水,小火炖办个小时。炖好之后关火,再泡半个小时。
酱牛肉捞出来,凉凉。放进保鲜袋中,用擀面杖压扁。
压扁的牛肉放进面包机中,选择果酱程序,半个小时结束。然后把咖喱粉或者孜然粉放进去,再选择果酱程序,半个小时。
自制牛肉松就好啦,可以尝尝盐味和咖喱粉是否合适,如果少了可以再加点进去,拌均即可。超级美味哦~~
上传你做的【ACA面包机版】清真牛肉松