酸奶蛋糕

7.6 综合评分
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这个份量是8寸圆模

用料  

老酸奶(或浓稠酸奶) 200克
低粉 40克
玉米淀粉 30克
糖粉 80克
玉米油 45克
鸡蛋 5个(连壳重量约50-60克/个)

酸奶蛋糕的做法  

  1. 按做戚风蛋糕的做法拌好材料后倒入8寸圆模,戚风的做法按以下这个链接的步骤做:https://www.xiachufang.com/recipe/100393590/

    酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱底部放一盘水,200度预热5分钟,圆模用锡纸包好底部放入底盘水中,用水浴法调140度低温烤60分钟,烤好后不用倒扣。

    酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋糕凉到常温后放进冰箱冷藏2-4小时吃,口感更好。

    酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 开切图

    酸奶蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-01-30 10:50:51
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酸奶蛋糕的答疑

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