清炒茼蒿

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用料  

茼蒿 1把
适量
2茶匙

清炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净 切段备用

  2. 锅烧到很热很热

  3. 在热锅里放少许油后放适量盐 (要保证是热锅凉油)

  4. 稍微点几滴水在茼蒿上 并迅速入锅 这时茼蒿会被锅中的水蒸气和油一下子烹的很绿 1分钟就会熟塌下来 即可出锅

 
该菜谱发布于 2015-01-30 13:56:07
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