鸡蛋打散,香蕉剥出来放在保鲜袋里用手捏成泥倒进鸡蛋液里,倒入燕麦片(多倒些到比图片还要干一些为止)
坚果仁和小块巧克力放入保鲜袋用重物砸成碎拌到混合好的燕麦里
平底锅小火热锅,倒少许食用油,转一下锅把油铺满,用手把搅拌均匀的燕麦捏成小饼,摆好煎。这时用手感觉一下干湿度,能捏成形的程度正好。
全程用小火,差不多成型不散的时候翻个面,然后盖上锅盖焖着煎一会让里面熟透,诱人又低卡的小饼干就出炉啦~
上传你做的香蕉燕麦小饼(平底锅版)