三杯雞电饭煲版

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自家新配方的三杯鸡
三杯鸡是台湾,江西的特菜
我这个配方呢是我妈教的

用料  

三黄鸡 半只
少许
酱油(不要厨邦) 1杯
白砂糖 1杯
料酒 1杯

三杯雞电饭煲版的做法  

  1. 将姜切成片,准备好其他材料

    三杯雞电饭煲版的做法 步骤1
  2. 将鸡洗净,晾干

    三杯雞电饭煲版的做法 步骤2
  3. 把鸡和所有的酱料放进电饭煲,按下煮饭开关,煮38分钟

    三杯雞电饭煲版的做法 步骤3
  4. 熟透后把鸡看起来,用热水消毒砧板,把鸡斩开,把汁淋到鸡块上吃

    三杯雞电饭煲版的做法 步骤4

小贴士

糖可以适当减少
个人不喜欢吃太甜的减了一半
若要做一只,适当增加相应的酱料份量
 

三杯雞电饭煲版相关分类

该菜谱发布于 2015-01-30 20:21:58
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三杯雞电饭煲版的答疑

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