红虾洗净控水
开背去虾线
撒入盐、黑、白胡椒粉
倒入20ml白葡萄酒,用手抓拌均匀
盖保鲜膜或者装密封盒冰箱冷藏腌渍一小时以上取出
碗里将葱姜蒜末、玉米油、红辣椒粉、孜然粒、生抽一起拌匀
同时预热烤箱220度。把虾码放在烤盘里,虾背塞入调好的蒜蓉及马苏里拉芝士,再点缀些葱末
把腌渍虾的汤汁也浇到虾身上,这样烤出来的虾肉鲜嫩,依旧多汁。
送入220度的烤箱中层20分钟即可食用,食用前可再撒些黑胡椒碎提味儿
上传你做的芝士蒜蓉烤阿根廷红虾