财源滚滚金钱饼干

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财源滚滚金钱饼干,祝大家新年发大财,过年走亲串友时,拎两串,绝对是特别的新年礼物

用料  

低筋面粉 100克
黄油 50克
糖粉 40克
鸡蛋液 15克
可可粉 适量

财源滚滚金钱饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化,加入糖粉搅拌均匀

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋液,继续搅拌均匀

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤2
  3. 低筋面粉中加入一点点可可粉,翻拌均匀

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤3
  4. 然后筛入搅拌好黄油里

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤4
  5. 整理成团,装进保鲜袋放冰箱冷藏半小时

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤5
  6. 冷藏好的面团擀成一元硬币厚的面片

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤6
  7. 准备两个一大一小圆形模具,我用两个裱花嘴

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤7
  8. 用稍大的圆形模具在面片上刻出圆形

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤8
  9. 再用稍小的圆形模具在圆形面片上轻轻刻一下

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤9
  10. 做好的样子

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤10
  11. 接着用牙签在做好的面片上刻出菱形

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤11
  12. 把菱形挖掉,如果有菱形模具就省事多了,我没有就用牙签弄的

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤12
  13. 全部做好,放到烤盘里,入烤箱 160度  10分钟,勤观察

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤13
  14. 出炉喽

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤14
  15. 找个绳子穿起来  完成

    财源滚滚金钱饼干的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-30 22:49:20
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