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胡萝卜炖猪手

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Janice_1102的厨房  Janice_1102
家里刚好有两个猪手外加两根胡萝卜。本着不浪费的心态我把它俩搭配一起做晚餐了☺️

用料  

猪手 两只
胡萝卜 两小根
葱 半根
姜 一小块
蒜 五瓣
香菜 一小把

胡萝卜炖猪手的做法  

  1. 猪手➕葱➕姜➕一小把枸杞➕两勺料酒丢进水里炖。因为我猪手洗的非常赶紧所以没有什么血沫需要捞。但是一个小时的时候我捞了一下油。

  2. 炖一个半小时之后把胡萝卜放进去再炖一个小时。出锅的时候只➕适量的盐。用葱末➕蒜末➕香菜末➕醋➕生抽➕鸡精➕香油混合做小料浇在捞出来的猪手上。剩余的汤也要喝光，绝对浓浓的胶原蛋白有木有

    胡萝卜炖猪手的做法 步骤2

小贴士

喝汤的时候也可以加点香菜和葱末

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的胡萝卜炖猪手

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-30 22:59:36
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胡萝卜炖猪手的答疑

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