迷糊娃娃泡泡浴蛋糕

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第一次做,因为和大姐打赌一周出一个食谱,所以即便是黑暗的,也得硬着头皮发啦!

用料  

鸡蛋 4只
80克
玉米油 50克
80克
动物淡奶油 400克
葡萄干 若干
进口食用色素 一丁点

迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法  

  1. 按照恰好的方子(我把奶换成了水),做戚风,但是我做出来颜色特别重。到现在烤箱的脾气还是没摸清。

    迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕从中间分成两片,抹上打发的奶油(我用的铁塔,挺好打发的),奶油要打硬一些,据说斜着盆子不能流动就行。撒上葡萄干。

    迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法 步骤2
  3. 在上面的蛋糕片上挖个可以把娃娃放进去的洞。给娃娃消好毒,裹上保鲜膜,放进洞里去。蛋糕均匀抹上淡奶油。

    迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法 步骤3
  4. 把剩下的奶油分两份,多一些的奶油里用牙签点一点儿色素调匀。

    迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法 步骤4
  5. 把粉色奶油装进裱花袋,剪一个小口,随意拉丝,我觉得比有规则的好看。多整两层更漂亮。然后换个裱花袋,剪稍大的口,装白色奶油,挤泡泡。我挤得不圆,而且奶油不够了,没挤满,不大好看。在手上和脸蛋上也弄点白奶油,更可爱~

    迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法 步骤5

小贴士

我的戚风这两次都不成功。想了以下几个原因:1、鸡蛋不新鲜(打开的时候都有哗啦的了)
2、没有白砂糖了用的绵白糖
3、对烤箱认知还是不够
另外,我的淡奶油打少了,可能500的话会更好些。

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该菜谱发布于 2015-01-31 09:36:54
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