炸萝卜丸纸^O^

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小时候就爱吃妈妈炸的萝卜丸子,尤其是放凉后,松软可口,放学回家用手抓着吃,能吃一大碗,那是儿时最简单的快乐,自己尝试做的,第一次做,味道虽然不如妈妈做的味道,但是也不错,就是淡了点,嘻嘻!

用料  

红萝卜 一个
胡萝卜 一根
面粉 500克
胡椒粉 少许
少许
一根
少许
豆渣 适量

炸萝卜丸纸^O^的做法  

  1. 将红萝卜胡萝卜切细丝,葱姜切末备用,

  2. 将豆渣,葱姜,红萝卜胡萝卜,盐,水,少许胡椒粉,放入面粉搅拌均匀。

  3. 油加热,将面糊用勺子做成均匀大小,放入油锅炸熟即可。

小贴士

打完豆浆的豆渣做丸子是极好的!没有的话放点豆腐也可以!
 
该菜谱发布于 2015-01-31 09:51:49
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