皮蛋瘦肉粥

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天气冷的冬天,喝点儿暖心的皮蛋瘦肉粥吧(≧▽≦)

用料  

大米 4两
皮蛋 2个
肉末 少许
少许

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 将大米洗净,倒入电饭锅中,并加入比米高三倍的水,同时把少许肉末放在米上面,一起煮。

  2. 待米开始初步煮熟,就是咕嘟咕嘟冒泡泡,把切成小块的皮蛋放进去,拿勺子搅拌,继续煮。

  3. 锅里成粘糊状时,放入少许盐,并用勺子搅拌均匀。几十秒后,即可食用哒~(≧▽≦)

 
该菜谱发布于 2015-01-31 18:56:41
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