吾了个贝
婴儿无盐肉松（烤箱版）
6.7
综合评分
133
人做过这道菜
来下厨房好久了～学到了很多，也要大方的分享一下！宝宝挑食，可我的肉松出炉，他的口水直接喷出来有木有！
用料
| 猪后腿肉带点点肥 | 300克 |
| 葱、姜、料酒适量 |
婴儿无盐肉松（烤箱版）的做法
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买瘦肉超多带一丢丢肥肉的猪后腿，用过里脊，太柴，还是要带点肥肉。
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切成小块，小一点好撕。
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凉水放葱姜料酒煮开，去掉血沫。一定要用高压锅煮到烂！
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捞出来撕碎，放烤箱200度，时间我不知道，我是一直盯着烤箱，随时翻动！
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表面有些已经脆了。再用筷子或大勺子用力压，抖，你能想到的任何方法打碎，继续烤！
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出炉后换个盘冷却，从上向下抖，充分干透。
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棒不棒？交作业吧！
小贴士
煮肉可以加点胡萝卜，青菜，不能加调料，但是可以加点菜味！
