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炒饭之黄瓜鸡蛋版
炒饭之黄瓜鸡蛋版
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sandyice
记得小时候特别喜欢妈妈做得黄瓜炒鸡蛋,去拌着米饭一起吃,现在有时间可以做一道这样美食,寻找一下小时候的味道
用料
蒜
4瓣
黄瓜
两根
鸡蛋
3颗
米饭
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
炒饭之黄瓜鸡蛋版的做法
蒜切碎
黄瓜切小片
鸡蛋搅匀
油入锅
在热油热锅时下鸡蛋,做好后将鸡蛋盛出待用
去蒜碎
入黄瓜翻炒,加盐适量,再入鸡蛋
加入米饭,再加盐,鸡精调味,即可出锅
小贴士
鸡蛋要热锅热油时加入,这样鸡蛋香味更浓
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该菜谱发布于 2015-01-31 21:02:56
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