炸红薯丸子

4 人做过这道菜
这道简单的零食加主食是婆子家过年才有的哦,平常吃不到自己学会后简单的不得了。

用料  

红薯 4个
面粉 自己看着撒就好
白糖 加到红薯里的

炸红薯丸子的做法  

  1. 这里没有图片,先将红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟!然后放凉后加白糖(用手将红薯跟白糖捏成泥状)!然后将面板上撒上面粉,用手将红薯搓成圆形的在面板上滚严实!!

    炸红薯丸子的做法 步骤1
  2. 这时注意了:小火炸一遍捞出,在中火一边,只要变成金黄色就好,不要用筷子,不然有夹痕!我用的是吃饭的勺子捞出即可!

    炸红薯丸子的做法 步骤2
  3. 大功告成!当当当…吃不完的话,第二天可以放入蒸锅里热热,出锅后撒上白糖也很美味哦!

    炸红薯丸子的做法 步骤3

小贴士

注意火候,变金黄捞出时间久了会散开哦…

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-02-01 13:13:25
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炸红薯丸子的答疑

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