【超简单】白切猪心

1 人做过这道菜
方便简单好吃

用料  

猪心 一个
料酒 适量
桂皮 适量
八角 二个
大蒜末
姜片
生抽
麻油

【超简单】白切猪心的做法  

  1. 1.猪心洗干净。剖开,把血水洗干净。

    2.放进高压锅里,放适量料酒,桂皮,八角,姜片和清水【没过大部分猪心就行】。

    3,高压锅煮到上汽后3分钟,把猪心拿出来放凉,切片。

    4,蒜泥兑生抽,浇麻油作为蘸酱

小贴士

啦啦啦不要放冷掉

不烫就切片上桌

时间长了猪心会干掉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【超简单】白切猪心相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-01 15:31:46
86 收藏


作者sssssssid的其他菜谱

【超简单】白切猪心的答疑

关于【超简单】白切猪心的做法还有疑问? 登录提一个问题