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咖喱土豆羊肉
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人做过这道菜
下饭的要命!超级好吃的咖喱焖羊肉
用料
咖喱土豆羊肉的做法
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土豆切块备用，羊肉切块备用，大蒜头拍开，生姜切片，大葱准备一段
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羊肉洗干净后，加入料酒，盐，黑胡椒，打入鸡蛋一个抓匀，放置20分钟。
之后再加入淀粉抓匀，放置20分钟 -
锅里下油，加入蒜瓣，大葱，姜片炒香放入土豆。
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土豆炒炒再把羊肉倒进去，炒炒炒，放入盐，糖，生抽，老抽，五香粉，料酒。最后加水没过羊肉
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等锅里汤水烧开，加入香叶和咖喱块，把咖喱块融化~
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换小火焖个40分钟就好啦
小贴士
焖的期间注意多拿铲子铲铲，土豆容易沾锅
