鱼头手工豆腐汤 适合单身又喜欢吃住家菜的你

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下火简单又好喝

用料  

鱼头 1个
自制手工豆腐 1块
姜片香菜葱 适量
适量
适量

鱼头手工豆腐汤 适合单身又喜欢吃住家菜的你的做法  

  1. 准备好材料,鱼头洗干净,用盐抓一下

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  2. 热锅放油,用姜擦锅底可以防止鱼头粘锅底,把鱼头煎香

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  3. 2.5碗水倒入煎锅,大火煮开,小火再煮5分钟

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  4. 加入豆腐香菜葱,煮几分钟,收火加盐调味。

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  5. 上碗,开吃~

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小贴士

豆腐是凉性的,如果觉得太寒可以加些白胡椒。
 

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该菜谱发布于 2015-02-01 20:10:24
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