草莓奶油蛋糕

7.5 综合评分
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草莓的香味还有淡奶油的奶香味真的很好吃。

用料  

8寸戚风蛋糕
动物性淡奶油 600g
细砂糖 60g
新鲜草莓 若干

草莓奶油蛋糕的做法  

  1. 将戚风蛋糕平均分成两片

  2. 2.将淡奶油放入盆中(盆子最好在冰箱冷藏一个小时,这样淡奶油容易打发),低速打发一分钟左右,然后将糖放入淡奶油中继续高速打发三分钟到五分钟,直到把打蛋器提起后奶油呈倒三角即可。奶油就打发好了。



  3. 3.将奶油均匀涂到下层蛋糕上,将草莓切片放到奶油上再涂一层奶油摸平放上一片蛋糕。 果即可。

  4. 4.接下来继续抹奶油直到整个蛋糕都被奶油裹满抹平,随自己心意任意摆放水果即可。

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该菜谱发布于 2015-02-01 23:06:38
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草莓奶油蛋糕的答疑

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