清蒸臭豆腐

8.9 综合评分
31 人做过这道菜
毫不费劲,10钟就能上桌的快手菜

用料  

臭豆腐 1盒
辣酱 1小勺
小葱 2跟

清蒸臭豆腐的做法  

  1. 超市买的臭豆腐一盒,清水冲洗一下,然后放到盘子里,上面洒上一点辣酱,(本人用的是舅妈自制的辣酱,味道一级棒的。超市里应该也有很多口味的现成辣酱,都可以用。)然后就放到锅里蒸。

  2. 十分钟后豆腐就会膨胀开来,此时出锅再撒上一点小葱点缀下就可以上桌了。

小贴士

因为臭豆腐本身就有咸味,辣酱也有咸味,所以不需要再加盐了。

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-02 10:49:34
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