好吃的停不下来 温州菜饭

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也是下厨房学的一道饭 自己改良了 因为放的是温州酱油肉 所以就叫温州菜饭更贴切

用料  

200克
腊肉 半根
2小勺
虾皮 一把
香菇 四朵
油菜 两颗
白胡椒 少许
白糖 少许

好吃的停不下来 温州菜饭的做法  



  1. 油菜洗干净,完全漓干后菜叶切成碎丁

    酱油肉和香菇切细丁备用

    米淘好加热水泡一会 水比平时少三分之一或二分之一

    锅里放少许油,下大蒜爆香,依次下酱油肉和香菇最后下菜碎丁快速翻炒 加料酒盐白胡椒和白糖 一变深绿即刻离火盛出

    所有倒入米上撒点虾皮 按煮饭键三十七分钟煮好后搅拌下



    好吃的停不下来 温州菜饭的做法 步骤1
  2. 好吃不腻 一次两碗是绝对

    好吃的停不下来 温州菜饭的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-02-02 11:54:41
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