把黄桃切开,去核,放到有深度的锅子里。(正常情况就是这样的。→_→)可惜喵小姐是个东北妞,这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里,简单粗暴(≧∇≦)
向锅子中注水,没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水,不过相应的多放些糖
放入盐3g,冰柱(10cm左右),绵白糖4大勺(35g左右)总之就是任性随意加→_→
大火将水烧开,沸后转为小火。注意不要扑锅
20分钟后开盖,搅拌一下看看糖水是否有粘度,再尝一下糖水甜度是否合适,如果糖水粘度不佳,或者甜度不足,马上加糖。这一步非常重要,成败在此一举,认可过甜也不要没有味道。
盖上盖子,再煮10分,用筷子扎一下,可以扎透即可出锅。凉凉,放到冰箱,味道好吃的飘起来(≧∇≦)
储存时记得盖上盖子会保存更长时间哦