干煸土豆丝

Name: 干煸土豆丝
Ingredients: 1个土豆; 2根小葱; 少许盐、鸡精、花椒面、干辣椒面

7 人做过这道菜

xiyakeke

最简单的家常小菜外脆里嫩，就粥很不错…

用料

土豆	1个
小葱	2根
盐、鸡精、花椒面、干辣椒面	少许

干煸土豆丝的做法

土豆洗净去皮；
擦丝；
热锅放油倒入土豆丝用锅铲轻轻压平撒点点盐小火慢慢干煸；
煎黄，反面前再刷点油；
煎至两面金黄装盘撒上鸡精、花椒面、干辣椒面、小葱花，干煸土豆丝就做好了。

小贴士

擦好的土豆丝千万不能过水。另外喜欢番茄酱的可加入。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2015-02-02 19:46:20

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