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黑椒牛柳

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香肠王子蒋昌云的厨房  香肠王子蒋昌云
快手菜就是简单方便，但辅料还是略多一点点~

用料  

牛肉 415G
蚝油 适量
白糖 适量
盐 适量
洋葱 100G
青椒 100G

黑椒牛柳的做法  

  1. 牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟

  2. 洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片

  3. 烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成~

参照这个菜谱，大家做出 1615 作品

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黑椒牛柳相关分类

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该菜谱发布于 2015-02-02 20:20:18
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