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柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头

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玉剑青枫的厨房  玉剑青枫
和面和发酵

用料  

普通面粉 200
温水 100
酵母 3
糖 适量

柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法  

  1. 酵母放温水调匀，静止十分钟，到入面包机，再加面粉，糖，然后按键，生和面键，中间加入适量水和干面粉，这要看面团吸水性而定

    柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法 步骤1

  2. 发酵后，拿出排气，整形，放锅内静止二十分钟

    柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法 步骤2

  3. 大火十五分钟，关火，闷十分钟。可以说是我做馒头以来最成功的一次啦[鼓掌]

    柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法 步骤3

  4. 完美

    柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-02-02 22:06:14
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