美食嘎
腊肠煲仔饭
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人做过这道菜
在家里自己做上一盆煲仔饭，香味扑鼻，孩子也很喜欢吃的哦。没有砂锅可以用电饭锅代替。
用料
腊肠煲仔饭的做法
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香肠切片、切丁
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泡米的同时准备配料
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1、泡好的米上火煮。
2、炒锅放油，花椒姜蒜爆香。
3、放入香肠丁和胡萝卜丁。
4、翻炒均匀后放入土豆丁毛豆仁，根据个人喜好可以放香菇丁。
5、均匀翻炒所有食材，红烧酱油、黑椒酱、盐。
6、等待米饭锅里的水见少，就把炒锅里的所有食材倒入米饭锅内。
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在最上面码放香肠片，可以根据个人喜好打入生鸡蛋
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盖盖，小火焖熟，出锅时可以撒些黑椒粉
小贴士
香肠也可以换成牛肉丁或排骨等肉类
