泰式甜辣虾

9 人做过这道菜
新年将至,宴客菜你准备好了吗?
快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。

用料  

10只
泰式甜辣酱 3大匙
白糖 1小匙
白醋 1小匙
清水 1大匙
料酒、 1大匙
葱、姜、盐 适量

泰式甜辣虾的做法  

  1. 将大虾用清水洗净,剪掉长须。

    泰式甜辣虾的做法 步骤1
  2. 用剪刀在背上开一个小口,用牙签把虾线挑出。

    泰式甜辣虾的做法 步骤2
  3. 用料酒、盐、葱姜丝将虾腌制15分钟。

    泰式甜辣虾的做法 步骤3
  4. 油烧至6成热将腌制好的大虾下锅炸至变色,捞出备用。

    泰式甜辣虾的做法 步骤4
  5. 用泰式甜辣酱、糖、白醋和清水兑成汤汁,锅里少许的油热以后,加入汤汁煮开。

    泰式甜辣虾的做法 步骤5
  6. 倒入炸好的虾,翻炒出锅。

    泰式甜辣虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-02-03 11:21:50
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泰式甜辣虾的答疑

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