鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
一碗朴素的牛肉丸面
7.2
综合评分
196
人做过这道菜
下厨房买的年货，麦金镇的牛筋丸+牛肉丸。
简简单单的牛肉丸，一碗朴素的热汤面。
简简单单的牛肉丸，一碗朴素的热汤面。
用料
一碗朴素的牛肉丸面的做法
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牛肉丸牛筋丸可提前放入冷藏室解冻。
白萝卜去皮后刨丝，油菜清洗干净 -
烧一锅水，加入蒜头酥。
蒜头酥是调低汤用的~ -
水沸后下丸子。
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丸子浮起来后下面，加入少许盐。
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面半熟的时候可以加蔬菜啦。
油菜很容易煮熟的，萝卜丝更是可以生吃的。加一点香油和生抽调味。 -
出锅后撒些许南姜末调味
小贴士
咨询啦店主蒜头酥是调底汤的，南姜末是撒汤面调味的
特别喜欢蒜头酥的味道超级香浓，南姜末有一股香草的味道。
特别喜欢蒜头酥的味道超级香浓，南姜末有一股香草的味道。
