1.将所有香料泡入3升冷水中,等20分钟后再开火煮开,小火慢煮30分钟。让所有香料的香味溶入水中。2.将煮好的水过虑倒入溶器内,冷却后加盐待用。
1.精选鸭蛋,最好是双黄蛋。双黄蛋是要靠运气的,没有也没关系。最好选绿壳的鸭蛋,绿壳会比较有营养。2.用高度白酒将蛋壳表面清洗干净(白酒:杀菌, 香味快速渗透的作用)。3.把冷却后的香料水放入洗干净的鸭。4. 做好密封处理,放在避光的地方。耐心等待25天,就可以吃到幸福的咸鸭蛋了。
上传你做的咸蛋是怎么变成超人的?