香煎鸭肝配西柚蓝莓汁

0 人做过这道菜
xinweicook.com是一个全新的西餐料理概念 :顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!

“ 香煎鸭肝配西柚蓝莓汁 ”料理食材包可在新味官方网站上购得:
http://www.xinweicook.com/front/product/54c87a16ce25d184265ca215

用料  

黑胡椒
面粉
黄油
面包
黄猕猴桃
黄桃
芝麻菜
西柚蓝莓汁
鸭肝

香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法  

  1. 撒一勺盐,一勺黑胡椒均匀涂抹在鸭肝双面上。

    香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法 步骤1
  2. 将腌好的鸭肝全面裹上面粉。

    香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法 步骤2
  3. 平底锅内放入黄油,加热至黄油融化。

    香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法 步骤3
  4. 放入鸭肝和黄桃,期间翻转两面,将鸭肝煎熟后夹出待用。(2-3分钟)

    香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法 步骤4
  5. 鸭肝夹出后继续煎黄桃,黄桃煎至双面金黄即可。

    香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法 步骤5
  6. 将西柚蓝莓汁淋入盘中,摆上黄桃、鸭肝、黄猕猴桃、面包,放上芝麻菜即可享用!

    香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法 步骤6
 

香煎鸭肝配西柚蓝莓汁相关分类

该菜谱发布于 2015-02-10 09:53:51
502 收藏


作者熙香新味的其他菜谱

香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的答疑

登录查看全部1条答疑