鱿鱼仔去骨片洗净切小段;洋葱切成和鱿鱼段差不多大的方块儿;大蒜切碎。
锅里少许油加热,加五香粉和蒜末爆香。
加入控干水份的鱿鱼段,淋入料酒和醋煸炒一会,再放入洋葱。
加入1勺老干妈香辣酱,重点来了,再加入少许白糖,味道马上提升。
鱿鱼很好熟,洋葱微微变色后关火,撒入少许鸡精翻拌均匀就可以出锅了。
上传你做的老干妈爆炒鱿鱼仔