平底锅放橄榄油 中火把三文鱼煎熟。然后用筷子勺子把鱼肉打散。（不用特散，口感追求）
荷兰豆过水.捞出斜切成细丝。海苔也用剪刀剪成小条。
sauce很重要。酱油 芥末 几滴柠檬汁/寿司醋 混匀 均匀撒在米饭上…
最后分别放上撒了sauce的米饭，打散三文鱼，荷兰豆丝，海苔丝，一勺鱼子酱！大功告成！
上传你做的敞开式三文鱼饭团
杨小玖儿
