芽米米
超香软枣泥面包（面包机版）
8.1
综合评分
39
人做过这道菜
第一次做面包是自己亲手揉的面，超级辛苦超级费心，以至于那次之后很久很久都没有再做过面包，直到有了这个婆婆不喜欢的面包机，被我拿回来琢磨，越琢磨越起劲(^o^)在书上网上还有下厨房都尝试过很多方子，最后我自己总结了这个最成功的方子。不喜欢枣泥的可以不加红枣，可以加点别的，喜欢蔓樾莓的也可以加入蔓樾莓，还有葡萄干也不错！希望大家都成功！真的超级软超级香甜哦
用料
超香软枣泥面包（面包机版）的做法
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先准备好所有需要的食材
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把所有食材用食品秤取好量，红枣去核切碎，黄油事先切好放室温下自然软化
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把牛奶先倒进去，再敲一个鸡蛋，加入蜂蜜、糖和盐还有已经切碎的枣泥
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高筋面粉和低筋面粉混合后过筛进去，一定要过筛哦
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加入酵母粉，在过筛的面粉中间挖个小洞将酵母粉埋进去
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我选的营养面包，其实普通面包也可以，重量选择“750g”烧色“浅”
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在面包机第一声滴滴之后再加入黄油，后油法绝对是最好的选择
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待面包机进入烘烤模式后，提前40分钟左右在表面刷一层蛋液
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这是刷完之后的样子，盖上盖继续烤
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提前五分钟出炉
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看看拉丝效果
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再看看真的很软哦
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捧场的家人
小贴士
其实没有特别的小贴士了，按照方子做你也能成功！
