牛奶(神马伊利蒙牛都可以) | 250ml |
红茶(我用立顿茶包) | 2包 |
热水(泡茶包) | 50-70ml |
糖(自己酌情加减) | 60-70 g |
淡奶油 | 150ml |
吉利丁片 | 10g |
吉利丁片用冷水浸泡放一回,,泡热水把茶包味道冲出!最好适当压一下茶包出味~(不欢喜红茶味道儿的可以把这个部分省略,直接换70ml牛奶在第二个步骤加上…( ´▽` )ノ)
牛奶加砂糖用小锅小火加热至融化,保持50度上下,不然破坏牛奶的营养(一般有烟,微起泡就可以了),之后加入红茶水一起混合泡煮一会入味…
加热到差不多就关火把泡软的吉利丁片放入融合,融合完成之后就逐步慢慢分次倒入淡奶油(注意这时火要关咯!!~( ̄∇ ̄)~)
最后放凉奶冻液,一定要放凉哦,最后放进消毒好的布丁杯子里~放冷藏4个小时即可食用…是不是很简单哩?~(≧∇≦)~Q软Q软最爱Q软…加上酸甜果酱绝对棒棒哒